The Basic Principles Of bonfile nedir
The Basic Principles Of bonfile nedir
Blog Article
Bonfile, et severlerin en sevdiği et çeşitlerinden biridir. İyi bir bonfile yemeği yapmanın sırrı, etin doğru bir şekilde hazırlanmasıdır. Bonfile nasıl hazırlanır, işte dimension advertım adım anlatıyoruz:
Tavuk bonfile yemekleri genellikle daha lezzetli ve yumuşak hale getirmek için marine edilir. Maritime işlemi, tavuk bonfileleri önceden hazırlanan bir karışıma batırarak, lezzet ve yumuşaklık kazandırmayı amaçlar. İşte tavuk bonfilelerinizi nasıl marine edebileceğiniz hakkında bazı ipuçları:
Tavayı ocağa alın ve ısıtın. Tava güzelce ısındığında etinizi tavanın içine alarak her iki tarafını da one'er dakika olacak şekilde yüksek ateşte pişirin ve mühürleyin.
Kızgın yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Mantar ve biberleri ince doğrayın ve zeytinyağında soteleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Krema ekleyip ocaktan alın. Etleri az yağ ile önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin ve servis tabaklarına alın. Üzerlerine mantarlı karışımdan gezdirin. Son olarak çıtır soğanları en üste yerleştirip sıcak servis yapın.
Bunun yanında tavaya asla aynı anda ikiden fazla et konulmamalıdır. Su dengesi açısından bu sayı önemlidir. Bir diğer püf nokta ise bonfilenin maritime edilmesi gerektiğidir.
Tavuk bonfileyi hızlı bir şekilde pişirmek için idealdir. Tavayı iyice ısıtın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar bonfileyi kızartın.
Tavuk bonfile nasıl hazırlanır sorusunun cevabını verdik. Şimdi siz de bu kolay ve lezzetli tarifi deneyebilirsiniz. Tavuk bonfileler, sağlıklı bir protein kaynağı olup çeşitli yan lezzetlerle servis edilebilir.
two. Mantar Soslu Bonfile: Mantar sosu, bonfileye kremsi bir dokunuş ve zengin bir lezzet katmaktadır. Bu sosu hazırlamak için; bir tavada tereyağında rendelenmiş sarımsakları kavurun.
Kuru ve yavan bir et yemek istemiyorsanız, etlerinizi önceden maritime etmeli ve yemeğinize lezzet katmaya sabırla başlamalısınız. Bonfile pişirme dereceleri çAlright tartışılsa da baş parmağınızdan serçe parmağınıza kadar avuç içinizle etin pişme derecesini kontrol edebilirsiniz.
Dana bonfileyi servis ederken yanında bir salata veya kızarmış sebzeler bonfile gibi hafif yan yemekler tercih edebilirsiniz. Patates püresi veya ızgara sebzeler de harika bir eşlikçi olabilir.
lerin bir tarafı piştiğinde ters tarafını çevirin ve orayı da aynı şekilde pişirin. Bonfileler pişerken her tarafının eşit pişmesi için ara ara çatal propertyımıyla üstüne hafiften bastırabilirsiniz.
Üzerine sosu ilave ederek etler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte bonfile tarifi pişirin. Sebze sote için ince jülyen doğradığınız sebzeleri susam yağında soteleyin. Pişen etlerinizi bir servis tabağına alın. Üzerine sebze soteyi ilave edip sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
Bonfilelerin tam olarak bonfile tarifi piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığının seventy bonfile nedir five°C olduğunu kontrol edebilirsiniz. Aynı zamanda bonfilelerin yanmaması için düşük ateşte veya ızgarada pişirmeyi tercih bonfile pişirme edebilirsiniz.
Bonfilelerin üzerine ince dilimlenmiş mozzarella peynirini ekleyin ve fileırında 10 dakika pişirin.